Querida Jezmina,

Tudo foi perfeito na noite passada. Fiquei muito feliz de saber que você gostou da minha culinária! E já que você pediu a receita, achei melhor deixá-la aqui antes de atender às muitas bocas famintas da caravana...

MACAXEIRA GRELHADA COM GLACÊ DA RAINHA

1 Macaxeira
Sal
Óleo
Mel

Remova as pontas. Corte-a em pedaços do tamanho de um dedo. Ferva em água salgada.
Reutilize a mesma panela, mas remova toda a água. Adicione um pouco de óleo. Frite até que fiquem com um tom marrom dourado. Adicione o mel e salpique uma pitada de sal antes de servir. (O sal reduz o amargo e enfatiza a doçura do mel!)

Pronto! Uma macaxeira grelhada perfeita!
O truque é servir ainda quente... e com amor!