Дорога Джезміно!

Минула ніч була просто чарівною. Я така рада, що тобі сподобалися мої страви! Ти просила в мене рецепт, тому я вирішила поділитися ним у листі. Бо інакше ризикую зовсім забути, адже мені ще треба нагодувати купу голодних подорожніх...

КОРОЛІВСЬКА СМАЖЕНА ЮККА В ГЛАЗУРІ

1 плід юки
Сіль
Олія
Мед

Відріж кінці. Наріж шматочками розміром із великий палець. Відвари в підсоленій воді.
Використовуй ту саму каструлю, але злий усю воду. Додай трохи олії. Смаж, поки юка не стане золотистого кольору. Додай мед для глазурі й посип трішки сіллю перед подачею. (Сіль зменшує гіркоту й підкреслює солодкість меду!)

Та-дам! Ідеально посмажена юка!
Секрет полягає в тому, щоб подавати її гарячою... і з любов'ю!